Day2-2 超美味土俗村蔘雞湯－Fifi就愛旅行碎碎念--

Day2-2 超美味土俗村蔘雞湯

因為要去附近孝子路的土俗村蔘雞湯，嗯講到這裡，旅遊書裡面有韓文真的是超重要的，這次我們首爾只待一天半，去了春川、束草、雪嶽山、安東河回、慶州、井邑、全州，我得說人人旅行社的－韓國這本書還真的比較適合我啊。

因為地圖發現有側門，所以我們就從有警衛的西門出去，一出去時還真感受到這附近是青瓦台，因為不旦有警察，而且還設了路障，下午在三清洞時，也是一樣，突然覺得本國的總統府好像蠻親民的。

我們走側們再左轉孝子路後，右邊看到 GS25便利商店時，往巷子看就看到了土俗村蔘雞湯店了。

時間抓的非常好，11:30走到土俗村時完全不用等。這餐廳裡面位置真的超多，而且服務生幾乎全都說中文。他們聚在一起時用中文聊天加上旁邊不時聽到中語，真讓

我有種來到中國餐廳的感覺。

我們是坐在傳統韓式的坐位，等於是在矮桌上吃飯，腳就要不時換位置。我們在慶州遇到的香港人，帶著七十歲的父母同行，他就有提到老年人是沒法坐在地板上的，所以到後面甚至會坐在桌上，哈，我還真看過西方人坐在桌上。

人蔘雞湯最基本的是15000韓圜，約450元，而烏骨雞就要28000元，當然我們就點兩個人蔘雞湯啊。等著上菜時也不會無聊，因為桌上放了兩缸小菜，一個是泡菜一個是蘿薥。這泡菜還真好吃，不鹹有個甘甜味是我在韓國行中最喜歡的泡菜了。

無限量供應的小菜讓我們得忍住以免吃不下蔘雞湯，終於在吃了兩盤小菜也觀察別的客人後，大約十分鐘後來了人蔘雞。

這人蔘雞湯裝在陶製的容器裡，湯持續的滾著，上面灑了一匙有松子南瓜子的堅果，真是超吸引人。這雞很小，旁邊的湯是奶白色，聞起來人蔘味不重，喝第一口時也覺得味道不重，但後來發現因為人蔘在雞的肚子裡，把肚子一壓就可以撈出很多糯米，還可以看到半顆連著皮的粟子，當然就是有一整根的水蔘了，我把水蔘壓一下，很快就被壓碎，和湯混在一起味道更濃了。